Pazar , Eylül 15 2019
Anasayfa / Tarifler / Soğuk İçecekler / Pastane Limonatası Nasıl Yapılır? En Kolay Limonata Tarifi !
pastane limonatası nasıl yapılır aşama 10

Pastane Limonatası Nasıl Yapılır? En Kolay Limonata Tarifi !

Pastane Limonatası Nasıl Yapılır?

Pastane limonatası herkesin merak ettiği soğuk lezzetlerden birisidir. Misafirlerinize kolayca hazırlayacağınız limonata yaz günlerinde harareti alır. Halk arasında bilinen limonata tarifi oldukça kolaydır. Limon sıkılır, su dökülür şeker ve soğuk olması için dolaba konulur, sonrasında afiyetle içilir. Fakat size bahsedeceğimiz pastane limonata tarifi oldukça güzel bir lezzet olup birçok kafe ve pastanede yapılan limonata tarifini içermektedir.

Pastane Limonata Tarifi İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir?

Size vereceğimiz tarif oldukça kolay olup biraz aslında uğraş gerekmektedir. Limonata yapımı için malzemeler;

  • 1 Adet Limon
  • 1 Adet Portakal
  • 1 Tatlı Kaşığı Limon Tuzu
  • 1 Su bardağı Şeker
  • 3 Litre Su
  • 1 Adet Mutfak Robotu
  • 1 Adet Süzgeç
  • 1 Adet Tülbent tarzında bez veya direk tülbent
  • 3 litre sıvıyı alacak leğen veya tencere

Pastane Limonatası Tarifi Nasıl Yapılır? (Resimli Anlatım)

  • Şimdi öncelikle hemen pastane limonatası yapalım dediğimizde yapamıyoruz. Çünkü ilk aşama olarak limon ve portakalımızı buzlukta bekletmemiz gerekiyor. Neden diye soranlarınız olacaktır elbette ki. Bunun sebebi limon ve portakalın kabuklarındaki acı tadı limonatamızın içerisinde istemediğimizden kaynaklanıyor. Limon ve portakalımızı iyice buz tutana kadar buzlukta tuttuktan sonra dışarı alıp 5 dakika kadar çözünmesini bekliyoruz.
  • Limon ve portakalın çok çözünmesine izin verirsek dışındaki kabukların acı tatları limonatanın içerisine de gelecektir. Bu tamamen ağız tadınız ile alakalıdır. 5 – 7 dakika gibi sürede beklettikten sonra limon ve portakalımızı küçük dilimler halinde kestikten sonra mutfak robotumuzun içerisine atıyoruz.
pastane limonatası nasıl yapılır aşama 2-3 
  • Sonrasında Limon tuzu – Şeker ve 1 Su bardağı su ekliyoruz. 1 Bardak su eklememizin sebebi içerisindeki şeker ve limon tuzunun erimesi ve hamur gibi bir kıvam alsın diye eklenmektedir.
pastane limonatası nasıl yapılır aşama 4-5-6
  • Mutfak robotunu çalıştırıp bu karışımı iyice hamur kıvamına gelene kadar bekliyoruz. Yavaş yavaş hamur kıvamını aldıktan sonra azar azar su ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
  • Süzgecin üzerine tülbent veya bezi serdikten sonra bunu tenceremizin içerisine koyup karışımımızı buraya döküyoruz. Sonrasında ellerimizin yardımı ile birlikte diğer suları bu hamur karışımının üzerine dökerek bu karışımdaki bütün özü su ile birlikte aslında süzmüş oluyoruz.
pastane limonatası nasıl yapılır aşama 7-8-9 
  • Bir cezve veya huni yardımıyla şişelere boşalttıktan sonra dolaba atıp soğumaya bırakın. Bardaklara dökün ve buz gibi pastane limonatanızı afiyetle için.
pastane limonatası nasıl yapılır aşama 10 

Yazar : Özge Çelik

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir