Perşembe , Ocak 21 2021

Tag Arşiv : karadeniz yemekleri

Mıhlama ( Kuymak ) Nedir ? Mıhlama Tarifi Nasıl Yapılır ?

Mıhlama ( Kuymak ) Nedir ? Mıhlama Tarifi Nasıl Yapılır ?

Kuymak – Mıhlama Nedir? Kuymak, Karadeniz lezzetine özgü tereyağı, mısır unu ve peynirden yapılan bir yemektir. Halk arasında mıhlama olarak da bilinir. Kuymak kahvaltılarda son dönemlerde eksik olmayan bir yemek haline geldi. Mıhlama olarak geçen kuymak diyede bildiğimiz karadeniz bölgemizin nefis lezzetlerinden birisi olan bu tarif oldukça lezzetidir. Kuymak dediğimiz …

Daha Fazla »