Cumartesi , Temmuz 20 2019
Anasayfa / Tarifler / Yemek Tarifleri

Yemek Tarifleri

Nefis yemek tarifleri paylaşarak sizlere nefis, enfes, lezzetli ve misafirleriniz geldiğinde oldukça kolay yemek tarifleri yapabilmek ozkadin ‘ da yazıyor !

Mıhlama ( Kuymak ) Nedir ? Mıhlama Tarifi Nasıl Yapılır ?

Mıhlama ( Kuymak ) Nedir ? Mıhlama Tarifi Nasıl Yapılır ?

Mıhlama olarak geçen kuymak diyede bildiğimiz karadeniz bölgemizin nefis lezzetlerinden birisi olan bu tarif oldukça lezzetidir. Kuymak dediğimiz tarif aslında mısır unu, yağ, su ve kaşar peyniri ile yapılmaktadır. Bu müthiş karadeniz bölgesine ait olan lezzet Trabzonda Kuymak, Rize’de ise Mıhlama olarak bilinmektedir. Kuymak yaparken kaşar peynirimiz oldukça önemli rol …

Daha Fazla »